Dia dos Pais no Restaurante Skye

Celebrando o “Dia dos Pais”, além do cardápio do Restaurante Skye, o chef Emmanuel Bassoleil elaborou uma opção exclusiva para servir a pais e filhos no almoço do dia 14 de agosto: o “Ensopado de Peixe ao Sabor Amazonense”.image

image

Deixando a data ainda mais especial, ao escolher a sugestão do chef, a entrada “Mini Tartar de Filet Mignon com Mostarda Dijon” e uma taça de vinho tinto Terrazas Reserva Chardonnay ou Malbec também fazem parte da experiência.
R$95,00

Para fechar com chave de ouro, um perfume Van Cleef para os pais!

Serviço – Skye Restaurante & Bar

Endereço: Avenida Brigadeiro Luis Antonio, 4700 – Jardim Paulista, São Paulo – SP
Tel: 11 3055 4702
Formas de Pagamento: V, M, A, D, Elo (crédito e débito) e dinheiro
Capacidade: 70 lugares (restaurante) e 130 pessoas (bar)
Estacionamento: R$ 30
Wi-Fi: Sim
Funcionamento: café da manhã, todos os dias 07h às 11h – almoço, segunda a sexta 12h às 15h / sábados, domingos e feriados 13h às 16h – jantar, segunda a quinta 19h à meia-noite / sextas, sábados 19h às 00h30 e domingo das 19h às 00h. No período da noite o bar abre às 18h.

 

 

Postado por: | Arquivado em: Restaurantes | Tags: , , , ,

Amei!

Restaurantes para o Dia dos Pais

O domingo do Dia dos Pais está chegando. E junto dele, aquele tradicional almoço que reúne a família para celebrar esta data tão especial! Por isso selecionei dois restaurantes que eu adoro para compartilhar com vocês os pratos escolhidos para esta data com seu pai.

Os restaurantes Forneria San Paolo e Ristorantino, do grupo dos sócios Ricardo Trevisani e João Paulo Diniz, sugerem pratos escolhidos a dedo para a data.

Forneria San Paolo
Na Forneria, a boa pedida é o Galeto com Polenta de milho fresco feitos no forno à lenha (R$53,00).

Forneria 2-1

Endereço: R. Amauri, 319 – Jardim Paulistano, São Paulo – SP, 01448-000
Telefone: (11) 3078-0099
Horário: Aberto hoje · 12:00–01:00

Ristorantino

E no Ristorantino, a dica é um Risotto de faisão e radicchio vermelho (R$90,00).

Ristorantino

Endereço: Rua Melo Alves, 674 – Cerqueira César, São Paulo – SP, 01417-010
Telefone: (11) 3063-0977
Horário: Aberto hoje · 12:00–15:00, 19:00–00:00

Dica de Resort na Republica Dominicana

Luxo ilimitado, aguás cristalinas e piscina infinita expansiva são alguns dos diferenciais
do Secrets Cap Cana na República Dominicana

image010

São Paulo, agosto de 2016- Com inauguração confirmada para o dia 15 de novembro de 2016, o Secrets Cap Cana Resort & Spa, marca exclusiva para adultos, está sendo construído apenas 20 minutos do Aeroporto Internacional de Punta Cana, na República Dominicana.

O resort pertence a AMResorts®- administradora de resorts de luxo do grupo americano Apple Leisure – e trará o mais alto nível de elegância e conforto em suas 457 suítes com vistas deslumbrantes, incluindo até banheiros de marmóre.

Além disso, o Secrets Cap Cana Resort & Spa ficará em um condomínio privado, oferecendo serviço de quarto 24 horas, piscina infinita expansiva, experiência do conceito Unlimited-Luxury®, onde tudo está incluído, Spa de nível mundial, atividades diárias como mergulho, vela e trilhas e entretenimento noturno. Os hóspedes irão usufruir ainda das águas azuis e cristalinas da República Dominicana.

image012-1

image013

Site Secrets Cap Cana-: www.secretsresorts.com/cap-cana
Facebook da AMResorts: www.facebook.com/AMResortsBrasil/
Instagram www.instagram.com/amresorts.brasil/

Dica de hotel em SP: Grand Hyatt

Grand Hyatt São Paulo e Chocolat du Jour apresentam fim de semana mais doce de São Paulo

Pacote especial de inverno tem degustação de fondue de chocolate

Quem me segue no Instagram @cozinhachic e Snapchat { cozinhachic } ja deve ter visto por la que passei um final de semana diferente aqui em SP. Fiquei hospedada no Hotel Grand Hyatt, a vista do nosso quarto é simplesmente linda, alem de ser enorme. 

Processed with MOLDIV

O banheiro é um spa tem ate um menu de sabonetes Granado, uma experiência única, para descansar. O hotel fica bem localizado para sair para jantar ou passear por SP.

Processed with MOLDIV

Se voce quiser passar um final de semana romântico não pode perder esse pacote que o Grand Hyatt esta fazendo: o Grand Hyatt São Paulo oferece a Experiência Gourmet, jantar com menu exclusivo elaborado pelo chef executivo, Thierry Buffeteau, no valor de R$210 para o casal. Para a entrada, as opções são mix de folhas ao vinagrete de limão com bacon ou sopa de cebola caramelizada; o prato principal conta com bourride de peixes da costa norte e legumes da estação; filé mignon grelhado, batata Anna e legumes assados ou coq au vin tradicional com nhoque parisiense. Fechando a noite com um toque romântico a fondue de Chocolat du Jour, exclusivo para quem adquirir o pacote de hospedagem.

IMG_2401

IMG_2409

Eu provei o Fondue e amei!! Du Jour é o meu chocolate queridinho…não tem como não gostar.

O Spa é irresistível! Eu fiz uma massagem relaxante de aproximadamente 30 minutos nos ombros e pescoço, fui ao céu e voltei. Vale a pena conhecer o Spa, eles trabalham com produtos de primeira linha e ótimos profissionais.

De la eu fui no café da tarde que é servido para os hospedes do Hotel aos sábados a partir as 17 hrs. Tirei algumas fotos da mesa para ver a variedade de comidas deliciosas que eles oferecem a vontade. Tem desde cerveja, drinks, espumante, agua, refrigerante, café…a queijos, frios, pães e alguns docinhos deliciosos.

Processed with MOLDIV

O café da manha é delicioso, tem frutas da estação, pãozinho de queijo, croissant e todas aquelas comidinhas que a gente ama no café…sucos naturais, iogurte, humm….me deu fome!

Processed with MOLDIV

Pacote Fim de Semana com Chocolat du Jour:
– Pacote válido entre os dias 01 de junho e 01 de outubro (Noites de sexta-feira e sábado);
– Hospedagem para duas pessoas;
– Café da manhã no restaurante ou no Grand Club, de acordo com a categoria*;
– Degustação de fondue de Chocolate* (Chocolat du Jour) servido no restaurante Eau;
– Voucher de 15% de desconto para compras nas lojas físicas da Chocolat du Jour;
– Estacionamento para um veículo;
– Valor a partir de R$538 mais taxas**;
– Vendas online: http://www.pacoteshyatt.com.br/pacotes/fim-semana-paulistano/
* O fondue será servido apenas durante a estada e dentro do período de funcionamento do restaurante Eau. Horário de funcionamento do restaurante (sexta-feira e sábado): das 19h30 às 00h.

** Taxas: Taxa de Turismo (opcional) e 5% ISS. Tarifas válidas para apartamento Grand Room duplo. Tarifas adicionais serão aplicadas em caso de Upgrade de categoria de apartamento. Vista para a Ponte Estaiada: adicional de R$ 70,00 + 5% ISS.

Reservas são sujeitas à disponibilidade e devem ser feitas com antecedência. Pagamento no ato da reserva. A oferta não é reembolsável, mudança de data não é permitida. Esta oferta não pode ser utilizada em conjunto com outras promoções. O Grand Hyatt São Paulo se reserva ao direito de alterar ou cancelar essa promoção a qualquer momento sem aviso prévio.

Chocolat du Jour
Loja Virtual – www.chocolatdujour.com.br
Flagship: Rua Haddock Lobo, 1421 – Jardins
Shopping Iguatemi – Piso Térreo
Shopping Cidade Jardim – Piso Térreo
Shopping Pátio Higienópolis – Piso Vilaboim

Restaurantes para comemorar o dia dos pais

RANCHO PORTUGUÊS, SALLVATTORE E VINO! CRIAM NOVIDADES PARA O DIA DOS PAIS

RANCHO PORTUGUÊS

O almoço de Dia dos Pais no restaurante lusitano será animado, e convém reservar os lugares com antecedência. As sugestões do cardápio para a data são o Bacalhau da Serra da Estrela (cozido com batatas, cebola, azeite, vinho branco, toque de natas e queijo de ovelha – R$254, duas a três pessoas), a Alheira Tradicional (acompanhada de arroz de brócolis, fritas e ovo estrelado – R$ 72) ou a Chanfana de Cordeiro (cordeiro cozido por horas e servido com batatas, torradas de brioche e arroz puxado no molho da carne – R$ 160, para duas pessoas). Finalize a refeição com um delicioso e típico doce conventual (R$ 18,90 cada).

image

Avenida dos Bandeirantes, 1051, Vila Olímpia. F: 2639-2077.

SALLVATTORE

Durante todo o domingo dos pais (almoço e jantar), o restaurante Sallvattore oferecerá uma dupla bastante especial: Camarões Grelhados ao Champagne com Risoto de Aspargos Frescos + uma taça de vinho, por R$ 130.

image

Rua Salvador Cardoso, 131, Itaim Bibi. F: 3078-8686.

VINO!

O almoço de Dia dos Pais no restaurante italiano será uma sequência de massas farta e completa, por R$ 79,90. O menu contempla bufê de saladas, ravióli ao molho pomodoro, nhoque aos quatro queijos, fetuccine à bolonhesa, polpetone gratinado, frango assado, polenta com ragu do dia, porchetta romana, lasanha, arroz da nonna e costela assada.

image

Rua Tamandaré de Toledo, 51, Itaim Bibi. F: 3078-6442.

Receitas Juninas!

Com a temporada de festas juninas e julinas, gostaria de sugerir duas receitas típicas da nutricionista Alessandra Ades, da Raízes Escola de Culinária Saudável.

Tenho duas opções: um bolo de milho e um curau, feitos com ingredientes mais saudáveis e funcionais como: milho orgânico, óleo de coco, açúcar de coco, fubá orgânico, manteiga ghee, etc.

Raízes Escola de Culinária Saudável:

Alameda Casa Branca, 652 – Jardim Paulista, São Paulo;

(11) 3061-5214

 

BOLO DE MILHO E COCO

INGREDIENTES:

2 xic de leite de coco caseiro

2 espigas de milho, debulhar o milho

3 ovos

2 colh. sopa de óleo de coco

3 colh. sopa de queijo ralado

1 xíc. de coco sem açúcar

2 xíc. de fubá orgânico

1/2 xíc. de açúcar de coco ou demerara

1 colh. sopa de pó royal

image

MODO DE PREPARO:

Untar uma forma com óleo de coco, canela e açúcar de coco

Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

 

CURAU DO BEM !

INGREDIENTES:

2 espigas orgânicas de milho verde cozidas

1 1/2 xícara de leite de amêndoas ou inhame

200 ml de leite de coco

3 colh. (sopa) de açúcar de coco ou demerara

1/2 colh. (sopa) de manteiga ghee

1 pedaço de canela em pau

3 cravos da Índia

image

MODO DE PREPARO:

Lave bem a espiga e corte a pontinha. Em uma panela, adicione as espigas de milho, cubra-as com água e cozinhe por aproximadamente 30 minutos ou até que os grãos estejam macios.

Debulhe os grãos da espiga e bata no liquidificador com o leite, o leite de coco e o açúcar até ficar um creme homogêneo.

Despeje o creme em uma panela e acrescente a manteiga ghee, em fogo médio, mexendo sempre sem parar até engrossar como um mingau. Prove e, se achar que precisa, adoce a gosto.

Coloque em uma travessa ou em potes individuais, polvilhe com canela em pó e deixe esfriar na geladeira.

Esta quantidade rende entre 4 e 6 potes individuais, dependendo do tamanho, ou uma travessa pequena de doce. Conserve sempre na geladeira por até 1 semana.

 

KitchenAid – Receita para o Dia de São João

Em parceria com a chef Roberta Julião, a marca sugere doces exclusivos para as festas tradicionais dessa época do ano

São Paulo, junho de 2016 – 24 de junho é considerado o Dia de São João, pensando nisso e nas comemorações que marcam essa época do ano, a KitchenAid e a chef Roberta Julião, do restaurante Da Feira ao Baile, se uniram e apresentam receitas inéditas para a data.

Desenvolvidas exclusivamente para a marca, as opções de doces trazem ingredientes típicos e presentes nas tradicionais festas juninas, preparados de forma inusitada e com um sabor delicioso. Confira as sugestões:

BOLO DE COCO COM DOCE DE ABÓBORA
Ingredientes:
100g de manteiga sem sal
2 ovos
1 xíc. de açúcar refinado
1½ xíc. de farinha de trigo
1/2 xíc. de leite de coco light
1 col (café) de baunilha
1/2 col (sopa) de fermento
Doce de abóbora a gosto
Fitas de coco a gosto

Modo de preparo:
– Bata as claras em neve e reserve.
– Na batedeira, em velocidade máxima, bata o açúcar, as gemas, a baunilha e a manteiga até ficar cremoso.
– Diminua a velocidade para a mínima e adicione, aos poucos, a farinha e o leite de coco intercalando-os.
– Retire o bowl da batedeira, adicione o fermento e, com a ajuda de uma espátula, adicione as claras em neve aos poucos à massa.
– Distribua em 3 assadeiras iguais de 15cm de diâmetro e asse em forno baixo preaquecido por aproximadamente 20 minutos.
– Recheie e cubra as camadas com o doce de abóbora e finalize com as fitas de coco por cima.

image

CHEESECAKE DE AMENDOIM
Ingredientes:
Para a massa
80g de biscoito wafer de chocolate
1 col (sopa) de manteiga sem sal derretida
1 col (sopa) de açúcar

Para o recheio
700g de cream cheese
220g de açúcar
1 col (café) de baunilha
3 ovos grandes em temperatura ambiente
220g de manteiga de amendoim sem açúcar
1 pitada de sal

Modo de preparo:
Massa
– Preaqueça o forno a 180 graus.
– Em um processador ou liquidificador, bata o biscoito com a manteiga e o açúcar até virar uma farinha.
– Com a parte de trás de uma colher pressione a mistura no fundo da forma.
– Asse por 15 minutos.
– Deixe esfriar completamente antes de usar.

Recheio
– Bata o cream cheese na batedeira até que fique fofo.
– Em velocidade baixa, adicione o açúcar aos poucos até que se incorpore à mistura.
– Adicione o sal e a baunilha e bata mais um pouco.
– Adicione os ovos um a um, batendo sempre até que todos se incorporem à mistura.
– Adicione a manteiga de amendoim e misture.
– Despeje essa mistura sobre à massa previamente assada.
– Asse a torta em banho-maria por 1h20min até que esteja firme, mas um pouco mole no meio.
– Deixe esfriar fora do forno e refrigere por 4 horas, pelo menos.
– Finalize com uma camada de doce de leite e paçocas por cima.

image

CREME BRULEE DE MILHO VERDE
Ingredientes:
200g de milho verde sem sal
5 gemas
1½ xíc de açúcar refinado
1 ovo inteiro
200ml de leite integral
500ml de creme de leite fresco
Modo de preparo:
– Bata o milho, o leite e o açúcar no liquidificador e passe pela peneira.
– Fora do liquidificador, com o auxílio de um batedor, incorpore o creme de leite, as gemas e o ovo, e peneire novamente.
– Distribua entre os ramequins (pequenos potes de cerâmica) e asse em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus.
– Deixe esfriar e reserve-os na geladeira.
– Na hora de servir, polvilhe açúcar demerara ou cristal e queime com o maçarico. Sirva imediatamente.

image

Para saber mais sobre a KitchenAid, acesse www.kitchenaid.com.br ou acompanhe:
Portal Amo KitchenAid: www.amo.kitchenaid.com.br
Facebook: www.facebook.com/KitchenAidBrasil
Instagram: @kitchenaidbrasil #kitchenaidbrasil #amokitchenaid

Atendimento ao cliente KitchenAid: 4004 1759 (capitais e regiões metropolitanas) e 0800 722 1759 (demais localidades), das 7h30 às 22 horas.
Site: www.loja.kitchenaid.com.br

Lembranças da maternidade – personalizadas

Meninas, vocês já devem ter visto la no canal da Caras Blogs { clique aqui para ver o video e se inscreva para ficar por dentro de todas as novidades } um pouco sobre o quartinho do Joaquim. Hoje eu vou passar uma dica muito legal para receber com carinho os amigos e familiares na maternidade. A Milena Blum foi a responsável por toda a parte de personalização dos rótulos das garrafinhas de agua e do espumante, eu escolhi o azul escuro e ela completou com alguns detalhes muito fofos que eu amei, achei que ficou bem bonito e o efeito que da no produto é outro. Para a lembrancinha eu escolhi o espumante Chandon Baby { Brut }. As mini garrafinhas personalizadas ficaram fofas demais { é  um símbolo de comemoração } e mini agua sem gás com personalização do rotulo.

Processed with MOLDIV

Processed with MOLDIV

IMG_1027

 

Contato para personalização de lembrancinhas para a maternidade:

Milena Blum

Email: contato@milenablum.com.br

www.milenablum.com.br

Jantar na casa da Lele Saddi

Essa semana a querida Lele Saddi fez um jantar pra la de gostoso em sua casa, reuniu algumas amigas e foi uma noite de queijos e vinhos! Humm…com esse friozinho, combinou perfeitamente. A decoração da mesa estava linda e encantadora, as flores eram da Verbena e a produção da mesa quem fez foi a Theodora Home, que pensou em cada detalhe. O buffet não poderia ter sido um melhor que este, o Grecco Copola! Eles são impecáveis no que fazem, cada prato estava de encher os olhos, dava até pena de desmanchar. Os queijos da Faixa azul completaram com os figos, frutas secas, presunto parma, salames, uvas…e por ai vai, eu fiz um tour pela mesa antes de começar a comer.

Confiram um pouco desse jantar entre amigas muito gostoso, tirei algumas fotos para você se inspirar quando for receber a família ou os amigos em casa também!

Processed with MOLDIV

Contatos:

Theodora Home – (11) 2331-5349 clique aqui para entrar no site

Queijos Faixa Azul 

Verbena Flores – SHOPPING CIDADE JARDIM 3º PISO 11 3057-3788  – ATELIER FONE 11 3889-8832 – Clique aqui para entrar no site.

Grecco Copola – Grecco Copolla – Tel: (11) 2365-1127 / (11) 2365-1348 / Cel: (11) 99121-5521 – site 

Chocolat du Jour lança o Fondue 70%

Novidade surpreende pela harmonização com sabores salgados, exóticos ou com o Pinhão, típico de nosso inverno

O chocolate com maior porcentagem de cacau vem ganhando adeptos, e a Chocolat du Jour leva esta tendência ao seu lançamento de inverno: o FONDUE 70%. O aroma se desprende aos poucos e ressalta o sabor do cacau, sem perder o equilíbrio de sabores.

Uma surpresa é que esta versão 70% amplia as possibilidades de harmonização para além das frutas que tradicionalmente acompanham o fondue de chocolate. O FONDUE 70% da Chocolat du Jour fica delicioso com tortilhas salgadas, frutas mais exóticas, como a Physali, e também com o Pinhão, iguaria tradicional no inverno brasileiro.

image002-5

image004-1

Fondue 70% e Au Lait Preço: R$ 74,00 cada.

image001-3

Chocolat du Jour

Loja Virtual – www.chocolatdujour.com.br
Flagship: Rua Haddock Lobo, 1421 – Jardins
Shopping Iguatemi – Piso Térreo
Shopping Cidade Jardim – Piso Térreo
Shopping Pátio Higienópolis – Piso Vilaboim

Páginas12345... 109»